{"id":6018,"date":"2026-10-26T15:06:07","date_gmt":"2026-10-26T13:06:07","guid":{"rendered":"https:\/\/lucentumconsumidores.org\/?p=6018"},"modified":"2026-10-26T15:06:08","modified_gmt":"2026-10-26T13:06:08","slug":"jornada-aprende-a-elegir-informacion-y-consumo-responsable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lucentumconsumidores.org\/?p=6018","title":{"rendered":"JORNADA \u00abAPRENDE A ELEGIR\u00bb: INFORMACI\u00d3N Y CONSUMO RESPONSABLE"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/figure>\n\n\n\n<p>El pasado <strong>22 de octubre<\/strong>, celebramos la jornada <strong>\u00abAPRENDE A ELEGIR\u00bb<\/strong> en el sal\u00f3n de actos de la Casa de la Festa, un encuentro dedicado a profundizar en la importancia de la informaci\u00f3n alimentaria y en la toma de decisiones conscientes a la hora de comprar y consumir.<\/p>\n\n\n\n<p>La jornada comenz\u00f3 con la inauguraci\u00f3n a cargo de <strong>Ana M.\u00aa Guerrero Ag\u00f3s<\/strong>, jefa del Servicio Territorial de Comercio, Artesan\u00eda y Consumo de la Generalitat Valenciana (GVA).<\/p>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n, tuvieron lugar las ponencias:<\/p>\n\n\n\n<p> <strong>\u00abLo que eliges importa: de la etiqueta al plato\u00bb<\/strong>, impartida por <strong>Daniel Reina<\/strong>, de Adens, quien abord\u00f3 la importancia de conocer e interpretar la informaci\u00f3n de los productos alimentarios para realizar elecciones de consumo m\u00e1s conscientes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00abDe la etiqueta al plato II\u00bb<\/strong>, a cargo de <strong>Alberto Curiel<\/strong>, dando continuidad a los contenidos de la jornada y poniendo el foco en la informaci\u00f3n que tenemos a nuestro alcance para elegir mejor.<\/p>\n\n\n\n<p>La clausura estuvo a cargo de <strong>Jordi Jordi Soriano Ballester<\/strong>, gerente de Relaciones Externas de la Cadena Agroalimentaria de la Comunidad Valenciana, Murcia y Madrid &#8211; Mercadona.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde <strong>Federaci\u00f3n Lucentum<\/strong>, seguimos apostando por la informaci\u00f3n, la formaci\u00f3n y la educaci\u00f3n de las personas consumidoras, ofreciendo herramientas que permitan tomar decisiones m\u00e1s responsables, informadas y saludables.<\/p>\n\n\n\n<p>Porque <strong>elegir bien empieza por estar bien informado<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado 22 de octubre, celebramos la jornada \u00abAPRENDE A ELEGIR\u00bb en el sal\u00f3n de actos de la Casa de la Festa, un encuentro dedicado a profundizar en la importancia de la informaci\u00f3n alimentaria y en la toma de decisiones conscientes a la hora de comprar y consumir. La jornada comenz\u00f3 con la inauguraci\u00f3n a&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3244,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,13],"tags":[],"class_list":["post-6018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agenda","category-general"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lucentumconsumidores.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lucentumconsumidores.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lucentumconsumidores.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lucentumconsumidores.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lucentumconsumidores.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6018"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lucentumconsumidores.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6018\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6019,"href":"https:\/\/lucentumconsumidores.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6018\/revisions\/6019"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lucentumconsumidores.org\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lucentumconsumidores.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lucentumconsumidores.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lucentumconsumidores.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}